美容室confiance（コンフィアンス）

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  • STAFF BLOG,日常,飯田
  • 2018/10/24

外苑前　リストランテホンダ　に行ってきました。


先日confiance７周年のお祝いでミシュランお馴染みの「リストランテ　ホンダ」さんに行ってきました☆

ミシュランの星を１０回も獲得している名店で、

東京イタリアンのレジェンドと異名を誇る本多哲也シェフが手がけるリストランテ！

今の秋時期にあった旬の国産食材をふんだんに使用した料理を堪能できまた！

見た目はイタリアンなのに、和食のようなやさいい味わい。食べやすくも、深い味わいです～☆

マツタケと鱧の合わせ方が絶妙でした～。目の前での演出も驚き！

一番の感動は今旬の白トリュフのパスタでした。目の前でスライスしているときから香りが～☆

コースの料理の中に世界三大珍味のキャビア、フォアグラ、トリュフすべて入っていて、

一皿一皿が豪華でしたｖ(*’ω’)ｖ

皆で食べたディナーコースHONDAは

その日その場限りの旬食材にこだわったシェフお任せコースでした！

ゆっくり味わいながら食べるコースは満腹大満足でした～☆

去年に引き続き、またひとつ良い経験をさせていただきました

飯田

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